Với một chút sáng tạo và khéo tay là bạn đã có thể chế biến những món ăn đẹp lung linh cho ngày Noel này rồi. * Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem Cách chế biến:
1. Bánh mỳ hình cây thông nhân custard
Một chút biến tấu với bánh mỳ nhân custard thông thường, bạn đã có được một cây thông cho ngày Giáng sinh vừa ngon vừa đẹp mắt.
Nguyên liệu gồm có:
- Phần nhân kem custard: 3 lòng đỏ trứng gà, 3 muỗng canh sữa đặc, 200ml sữa tươi, 2 muỗng canh bột mỳ, 1 muỗng canh bột ngô, 1 muỗng canh sữa bột.
- Bạn có thể thay phần nhân kem bằng nho khô hay hoa quả khô tùy theo sở thích của bạn.
- Phần bánh mỳ:
+ 500 gram bột mỳ
+ 150ml sữa tươi
+ 8 gram men nở
+ 100 gram bơ để nhiệt độ phòng, cắt nhỏ
+ 80 gram đường cát trắng
+ Nửa thìa nhỏ muối
+ 1 quả trứng gà
- Khuôn nướng bánh, một ít bơ hơ chảy dùng để phết lên bề mặt bánh, đường xay trang trí.
2. Ông già Noel bằng dâu tây xinh yêu
Đây là một cách làm món ăn trang trí dễ thương hoặc để làm quà tặng giản đơn, dễ thực hiện trong lễ Giáng sinh sắp tới.
Nguyên liệu gồm có:
- Dâu tây
- Phần kem bạn có thể dùng kem sữa tươi để trang trí hoặc dùng kem bơ
- Chocolate đun chảy để làm phần mắt.
- Liều lượng dâu tây và kem bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn.
3. Cơm rang thập cẩm hình cây thông
Với một chút biến tấu từ cơm rang, bạn hãy trang trí thành cây thông vừa đẹp mắt và ngon miệng dành cho gia đình dịp lễ này nhé.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 bát tô cơm nguội
- 1 củ cà rốt
- 3 quả trứng gà
- 300 gram tôm đất
- 1-2 quả ngô ngọt
- 1 khoanh giò lụa lớn
- Muối, hạt nêm, tỏi, hành lá, hạt tiêu
- 1 ít giò lụa, cà rốt để cắt hình trang trí, bạn có thể thêm đậu Hà Lan hay rau củ tùy theo sở thích
- Túi nilon sạch có đầu nhọn dùng để đựng cơm (túi dùng bắt bông kem).
4. Bánh quy bơ quế Merry Christmas
Những chiếc bánh giòn tan, thơm mùi bơ thoang thoảng mùi quế, nhấm nháp cùng ly trà nóng làm cho mùa đông dường như tan biến. Bạn có thể cho bánh vào túi để tặng bạn bè, người thân.
Nguyên liệu gồm có: (cho 25 chiếc bánh)
- 100 gram bơ không muối, để ở nhiệt độ phòng cho mềm
- 250 gram bột mỳ
- 50 gram bột năng
- 100 gram đường cát trắng
- 50ml sữa tươi
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 muỗng nhỏ bột quế
- 1 muỗng nhỏ bột nở
- Nửa thìa nhỏ muối
- Khuôn để cắt.
Xem tiếp các món ăn ngon mắt cho Giáng sinh an lành
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
